Agrónomo
Ponente
Néstor Etxaleku
Director de Desarrollo de Negocio del Centro de innovación del Cereal Espiga I+D (Navarra)

Néstor Etxaleku es ingeniero agrónomo por la Universidad Pública de Navarra (UPNA) y cuenta con más de 20 años de experiencia en la gestión y promoción de la I+D+i en el sector agroalimentario. A lo largo de su trayectoria ha colaborado con empresas, centros de investigación, entidades privadas y administraciones públicas en el desarrollo de estrategias y proyectos de innovación.
Durante su etapa en Zabala Innovation Consulting participó en la puesta en marcha de numerosos proyectos regionales, nacionales e internacionales, llegando a dirigir el área internacional de Alimentación y Bioeconomía. Posteriormente se incorporó a EIT Food, la mayor comunidad de innovación alimentaria del mundo, cofinanciada por la Unión Europea.
Desde finales de 2024 es responsable de Desarrollo de Negocio de ESPIGA I+D, el Centro de Investigación del Cereal de Navarra, desde donde impulsa la transferencia de conocimiento y el desarrollo de soluciones innovadoras para el sector cerealista.